河池巴马美食攻略
巴马以长寿之乡闻名，美食融合广西民族特色，以下为前十名推荐及实用攻略：
- 巴马香猪：本地小种猪烤制，皮脆肉嫩，建议到县城老字号“香猪坊”品尝，人均约50元。
- 火麻汤：传统养生汤品，富含营养，可在长寿村农家乐体验，搭配野菜更佳。
- 油鱼：盘阳河特产，煎炸后香酥可口，推荐集市小摊，新鲜实惠。
- 玉米粥：农家主食，清淡健康，早餐首选，乡镇小店均有售。
- 羊瘪汤：苗族特色菜，独特风味，挑战味蕾，适合 adventurous 食客。
- 巴马酸肉：发酵腌制，酸香开胃，配米饭绝佳，本地市场可购。
- 豆腐圆：手工制作，软糯鲜美，街头小吃常见。
- 黑粽：用糯米和草木灰制成，节日特色，秋冬季节易寻。
- 烤羊肉串：夜市热门，香料十足，夜晚逛摊必试。
- 野菜拼盘：山野时蔬，清炒或凉拌，健康之选，餐馆普遍提供。
旅行贴士：最佳美食季节为春秋，避免雨季；交通以自驾为主，县城和长寿村集中多数餐馆；预算每日100-150元可享丰富美食。尊重本地饮食文化，适量尝试特色菜。